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[中菜] 涼拌菜心

涼拌菜心

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: V4 z- p/ a' `2 M& {1 ?+ Bds-hk.net1.花椰菜心去皮加入鹽拌勻,醃半天再壓1天。
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* \3 S) V, ?9 K& E8 i2.取出作法1的醃花椰菜心切片,加入糖、米酒拌勻後,再放入黃豆醬拌勻,醃至入味即可。

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