[甜品] 脆炸雪糕球

內冷外熱!!!脆炸雪糕球!!
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•　白方包　3 片☆夜玥論壇ק& s: ]5 L0 t/ o) P% n% Q
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•　雲呢拿雪糕球　3 個
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•　脆漿料：麵粉 1/2 杯、吉士粉 1 湯匙、梳打粉 1/2 茶匙、水 約60毫升及熟油 1 湯匙。; l+ E; _, I/ H; K1 J  Q) _/ @

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- D  l% T. z1 s4 D$ r4 `' J﹝1﹞　將糖霜及玉桂粉拌勻，然後放在雪糕上面。碟邊淋上草莓醬作裝飾之用。ds-hk.net1 A8 k5 S8 e% h5 V
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﹝2﹞　白方包用麵粉棒壓扁，再修改成圓形。放上雪糕球，用白方包住雪糕球，再以保鮮紙包裹及擰實，然後放入冰櫃將其雪至硬身。
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