砵仔糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
ceci~敏 您是第1002個瀏覽者
砵仔糕
- F' b N: i6 o- X# V1 b7 Wds-hk.net
' \8 {' h9 }* Z m' g+ n6 }☆夜玥論壇ק傳統的砵仔糕是以台山的瓦砵仔製作的一種糯米糕點，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 G7 c3 Y3 P8 ?0 @1 z4 H1 r' u
現在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗製作，
# Q% b" G8 b$ H2 I' Eds-hk.net呈半圓形，用足籤串著，吃起來爽口ⅲ龰Ads-hk.net' {$ I6 O" r* `; R4 D/ k, s
別具老式香港小食情懷。☆夜玥論壇ק' Q0 N: {( E2 H C/ h
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?# M- r7 I( |) \7 u# U
材料： ds-hk.net1 S5 ?8 L$ U% O0 o" L1 j# l
粘米粉 - 半斤(約320克) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H1 F4 ?7 z: S, f( O" l
黃砂糖半斤 - (約320克)
0 [8 t* Z: B! l# tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源清水 - 約３杯 7 g1 c# p4 e4 u$ ?' V E( x. o8 ^9 X
紅豆 - 少量
( E; G. ^ L* y; e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( p v* c2 f+ e9 X J9 @
烹調方法：ds-hk.net, W+ J2 m9 M( q" y
洗淨紅豆。
& S5 q2 o) v, H a; A s! v! z: e9 ^紅豆略洗後煮至軟身。
1 ?0 k: h$ D# a+ N, ~5 s+ J0 v☆夜玥論壇ק用清水煮溶糖，待凍備用。
7 U# _! T) U; gds-hk.net將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。 8 A; R; a( r7 B; L6 J
煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪。
! ?+ |% ]. H5 B2 t! ~5 L. ^$ ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源然後倒入小碗中，再加入X量紅豆。 ds-hk.net% @" U8 A/ `, E' i6 C# T; P6 B! Y" `
放入蒸籠上，以猛火大滾水蒸20分鐘。 ds-hk.net3 y5 q9 f: _# {* \, H+ [
蒸熟後，即可食用。
