[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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" U. y' n1 f- G. b+ Z8 F" w9 }$ |【材　 料】
) C; i7 T: [4 G) R, V& v) F- s; Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源生鮮餅皮   適量
4 s! J% |  q7 \% L  Ids-hk.net新鮮香蕉   200公克
3 x8 Z  H$ W- v5 ^1 r) x☆夜玥論壇ק無鹽奶油   15公克
2 K& b8 V5 ~" S) ]5 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖     30公克/ Q, R5 _9 b! V5 K* |
萊姆酒     10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R" Y% W$ Z: D! A
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布丁餡：* x0 R( p' ~- g6 v8 r* F) n" J
牛奶          150公克☆夜玥論壇ק0 v0 }/ F# G+ Y# d, e3 ~1 p% o! N
奶油          15公克
1 h& r; U* I" w; _! @' Tds-hk.net全蛋          1顆
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& U, X, D9 R& u☆夜玥論壇ק玉米粉        15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D! i7 n8 Q% B) t( d
動物性鮮奶油  50公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ O% b4 D5 c8 h1 w" S! F# u
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【做　 法】
$ w4 a  C# H9 z  A  i1.將牛奶與奶油一起放入鍋中，以小火煮至約85℃。☆夜玥論壇ק: L6 ?6 w: S" X7 [" ^! s6 P
2.全蛋、細砂糖和玉米粉放入另一鍋中混合均勻，再倒入作法1的材料攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 B9 K8 P" K. r; n9 b$ s% U
4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀，熄火放涼備用。ds-hk.net# K, X4 q* m# q# N8 r
5.取一乾淨鋼盆，以廚房紙巾徹底擦乾水分，倒入動物性鮮奶油，隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。
9 W9 D: i) B9 Y; F) g# N# E  A☆夜玥論壇ק6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻，移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。☆夜玥論壇ק' W; r( @3 V& s7 q. T- U( {' i
7.將新鮮香蕉去皮，切成1公分厚小圓片備用。ds-hk.net- e& o& N% j7 B) b7 V* `
8.取一鍋，將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色，續淋入萊姆酒拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 X9 y0 c7 U! M# v) J7 }
9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後，熄火放涼。
' u4 q- P) I8 \( i8 Yds-hk.net  取生鮮銅鑼燒餅皮分，別填入適量作法6的布丁餡，撒上適量香蕉片，包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。