墨西哥包〔已檢〕
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墨西哥包☆夜玥論壇ק5 T+ i0 j6 U2 P! D& {
8 V, l( I3 Y4 Lds-hk.net材料︰ (10個份量)
& m3 d2 O, ~8 v% b4 [& r+ d8 j高筋麵粉 250 克
p1 i. ]7 Y- y, j, v2 l☆夜玥論壇ק2 S+ e' B+ n J. x
即溶酵母 (Instant Yeast) 5克
& e+ r( {8 X- Y! q) j% b☆夜玥論壇ק鹽 2克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p6 l# q; H! g, }$ L+ X# A
糖 45 克
/ ]1 S" {8 F6 ^3 i' fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛油 (室温) 10克
& a3 x* R1 q9 C8 R( |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋 25 克
0 k! @- @- m: V) C" @ \ds-hk.net水 120 克
2 L/ c' x; {3 H w+ d$ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源墨西哥皮材料: 3 X2 w; Z6 j- K, z& O+ D+ I
低筋麵粉 100 克 ☆夜玥論壇ק) X# k* p; @ A
牛油 (室温) 100 克
' W* `' @6 I0 m- C" J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 80 克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 W) y# j6 ?1 M# N/ {8 g. u7 I) K
蛋 50 克
K# t0 B* k7 _" w! Vds-hk.net製作: ☆夜玥論壇ק! F2 f/ P2 Q! \2 Y
1.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) `+ j2 O/ X* u2 D
麵粉過篩加入糖、鹽、依士、牛油、蛋同水, 將所有材料勻合搓揉成麵團 。☆夜玥論壇ק( \8 M1 @7 u I1 M u/ c) t K- M
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2.
3 O( o- g% l' V, U) K& xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鋼盆先揸牛油(份量以外)放入麵團， 再放入微波爐作第一次發酵 40 分鐘， 可在微波爐內放一杯熱水， 有助麵團倍大 。☆夜玥論壇ק3 Z4 x/ R! j# [5 C$ J: o# f4 z5 V
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3. 將麵團取出分割成大小一致的小麵團， 再滾圓或搓成所需的形狀後放在枱上鬆弛 5 分鐘。
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墨西哥皮製作: ds-hk.net# m* v; j0 Q, {5 H5 Z8 Q/ a
1. 將牛油隔水坐溶加入糖攪勻 。
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3. 將皮料放入唧袋，在麵團上以順時針方式繞圈唧上皮料， 覆蓋面約三分之二。 ds-hk.net" Z/ ?( R# Q+ d9 T
4. 將麵團放入已預熱 200 度之焗爐焗 8-10 分鐘即成。
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2 `% l$ @0 F2 S: z1 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]
