西柚雞
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干邑拔蘭地四茶匙
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' \! P7 L4 i" u# A; Y" ^5 qds-hk.net清雞湯一百二十五毫升☆夜玥論壇×§$ ]0 b9 {+ N0 `9 @9 ]5 r/ l
牛油三安士+ P" a, k, k+ M
麵粉三湯匙
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; G/ ?4 |7 q% e☆夜玥論壇×§(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: d( m# H2 ?) v: W V1 M
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。
9 K" K$ G/ ?" h- } p2 i☆夜玥論壇×§(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. c9 {7 ]3 ]# t$ H
(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
$ Y9 s+ y9 I: u& `2 T; ~ds-hk.net(五)將清雞湯、些厘酒及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。- z9 }1 a- Q6 D) p* d% n
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食。