雪菜雞紅湯
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雪菜雞紅湯
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鮮竹筍二両 . l! @5 }" G. p1 u L4 }9 G
生薑三片 ☆夜玥論壇ק+ {3 P2 z) q" w; T) [
紹酒二茶匙
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食鹽半茶匙
2 m9 r; Z, C8 o" _3 Ids-hk.net生抽一茶匙
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砂糖半茶匙
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& `' `+ q- h+ F, T# ]; K! mds-hk.net(一)雪菜洗淨，切粒，用稀鹽水浸十分鐘，再沖洗乾淨，揸乾水份。 . Y8 h/ b1 J$ i* [" m) h4 H, n
(二)雞紅洗乾淨，飛水，切成方塊。
; m) ]0 d3 ]8 g. i' j1 l! k: l# N☆夜玥論壇ק(三)瘦肉切絲，用一茶匙生抽、半茶匙生粉、一茶匙油拌勻。
5 O( U; _: F2 p3 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(四)鮮竹筍飛水，用清水浸涼，切絲。 ☆夜玥論壇ק, f% T' v2 g- f( a9 a- i* I
(五)燒熱鑊，落一湯匙油，爆香薑片，落紹酒。
' S; v9 b4 x) A% ]% L☆夜玥論壇ק(六)放入六碗水煮滾，加入雪菜、瘦肉絲煮片刻，再放入鮮竹筍絲、雞紅、調味料，煲滾即成。
