帶 子 雲 吞 伴 檸 檬 牛 油 汁

大 蒜 （ Leek ） 　 100 克
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水 　 50 毫 升
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帶 子 　 2 粒
# Y+ R; o4 y7 a, J9 o檸 檬 　 1 個
5 u6 }2 w% y$ U! E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 　 6 克
6 t8 q( x; X4 `- n# S0 B% w; Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源胡 椒 粉 　 適 量
6 d1 O! M9 v; S2 G1 v" w' `/ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源芫 荽 碎 　 適 量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, p; r2 j% I6 k
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做 法 Steps3 H0 L" c, F; K6 T$ I5 s
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1)  大 蒜 切 絲 ， 用 1/2 茶 匙 牛 油 炒 香 ， 然 後 慢 慢 加 入 水 ， 以 少 許 鹽 調 味 ， 炒 至 腍 身 ， 備 用 。
5 l+ D/ ~7 j: s" ]9 U: h6 I( Pds-hk.net2) 待 大 蒜 絲 冷 卻 後 ， 即 可 放 在 雲 吞 皮 上 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 A, N0 D) C$ }1 ^8 p4 j

& U  f4 o7 V$ g$ {8 L, w; m! E☆夜玥論壇ק3) 帶 子 解 凍 後 ， 索 乾 水 分 ， 撒 上 少 許 鹽 和 胡 椒 粉 後 放 在 大 蒜 絲 上 。
5 x3 D0 c3 ]; }  U" {: \. Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 v9 M- g& _! n$ x☆夜玥論壇ק4) 雲 吞 皮 的 四 周 塗 上 水 或 蛋 白 ， 然 後 蓋 上 另 一 片 雲 吞 皮 包 好 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 p4 }# L* h5 Y6 K' v, H0 ?4 I
5) 水 滾 下 雲 吞 ， 煮 約 3-4 分 鐘 至 雲 吞 浮 上 水 面 ， 盛 起 瀝 乾 。. [& a0 r0 o/ W4 Z* T/ {7 X5 y. `) c
6) 另 一 邊 將 檸 檬 榨 汁 、 檸 皮 切 幼 絲 ， 放 進 煲 內 ， 下 糖 ， 用 中 火 煮 至 稠 身 。 離 火 ， 下 牛 油 。 牛 油 完 全 溶 化 後 ， 下 適 量 的 鹽 、 胡 椒 粉 、 芫 荽 碎 。
* I" J9 a+ A, r+ B! ~4 z☆夜玥論壇ק7) 把 汁 淋 在 雲 吞 上 ， 即 成 。
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Chef's Tips
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1. 選 用 日 本 、 加 拿 大 急 凍 帶 子 ， 質 素 較 佳 。 帶 子 買 回 家 後 置 於 雪 櫃 （ 4 ℃ -8 ℃ ） 解 凍 ， 然 後 用 廚 紙 索 乾 水 分 即 可 用 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; D- K6 X  }5 `- @: s0 B3 k
2. 大 蒜 可 以 中 式 的 京  取 代 ， 價 錢 較 經 濟 。
2 z  l8 C* w; g) I' N, Zds-hk.net3. 避 免 煮 汁 時 牛 油 出 現 粒 粒 狀 ， 牛 油 應 置 於 室 內 至 軟 化 才 使 用 ， 並 注 意 要 離 火 後 才 可 下 牛 油 。 / ]( t: C8 `) K7 Z. {' o* j. h
4. 檸 檬 搾 汁 後 ， 緊 記 把 核 子 隔 去 才 使 用 。