杏仁全麥蛋糕
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材料:
, g% c5 K( |7 V5 S- B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全麥麵粉 400公克
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杏仁粉 100公克
3 _, P2 U6 T0 @4 K( J& \8 nds-hk.net糖粉 350公克
3 d& ?% a3 A" G1 Y5 [0 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡打粉 5公克
* n! A" G9 r S0 Y1 S' T) @全蛋 350公克 % Q8 i4 r1 f& H( E4 B( y% w% L
奶油 350公克
" F- X, B) |, \ @- h2 ^☆夜玥論壇×§鹽 5公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ T1 ~3 `1 Y- G( C) y
檸檬汁 20公克
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2 全麥麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V7 ^% Z/ T6 J% [
3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
$ ]$ P7 R7 @( k+ \7 ^# _/ {☆夜玥論壇×§4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入檸檬汁攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
! j# c) {- W" I+ ^3 o9 P2 C$ Y& A☆夜玥論壇×§5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上杏仁片,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。