[甜品] 杏仁全麥蛋糕

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全麥麵粉  400公克
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  U% |5 ~; v3 C5 }' _& ^6 @☆夜玥論壇ק杏仁粉  100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 [0 @/ J! ]$ c& z1 g4 y
糖粉  350公克
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, B* u% i+ o4 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油  350公克 ds-hk.net# J3 ]$ v, s" r! B4 Z+ |# D
鹽  5公克
* ]. r9 h) S- j1 [" T$ x檸檬汁  20公克
- U' p( ]; Y7 A: P& p+ ^9 j; E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁片  50公克
9 ]/ v: ^( Y3 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A+ B, ?9 M3 `
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作法：ds-hk.net* Z. U- W; Y/ H
1 雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
+ ?4 Y/ H$ \/ \! P& D2 全麥麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。 * _8 ]3 G# |9 p2 u
3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
' C7 e7 W3 A  }. H" m# ?1 I; j; [# A☆夜玥論壇ק4 當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入檸檬汁攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。 3 v/ {$ s4 @: V
5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上杏仁片，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。

會不會好硬的