行動小貨車不賣咖啡 改賣白米
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TVBS 更新日期:2010/01/24 劉欣逵
基隆出現了一台行動小貨車,賣的不是咖啡,賣的是香Q的白米飯,推出行動米倉車想法的,就是從事米店50多年的呂老闆的2個兒子,一個學管理,一個學資訊,由於走的是傳統古早味以及日式風格的路線,傳統和新潮融合的結果,讓行動米倉車開拓了年輕人的市場,讓他們的業績因此成長3成!
民眾:「他很像北海岸的咖啡車,近看不是。」
以為是行動咖啡車,走進一瞧,賣的不是咖啡,而是香噴噴的白米飯。業者呂先生:「你好,參考一下,我們都是花蓮富里的米喔。」
這行動米倉車是開拓客源的工具,極具巧思的創意,來自呂家兩兄弟,一個學資訊,一個學管理,把父母親守了一輩子的老米店,用古早味又帶點日式風格的形象,來拓寬市場!辛苦是有代價的,推出了行動車之後,他們的業績因此成長了3成。業者呂先生:「孩子說想做,我就想說好吧,我們做做看不同的。」
打著白米小包裝,精緻化的構思,白米的包裝不再是傳統的塑膠膜,用的是棉質又環保的袋子,甚至還有專門提供給結婚送禮的特製絨布包裝,白米吃完了,呂媽媽手工親自縫製的這些袋子還可以重複再利用。
紅色絨布袋裝著的白米格外喜氣,有客人因此成了老主顧,不管是結婚、訂婚,或者年終尾牙,都來下訂。民眾:「我們要辦年終晚會,但是這樣看起來紅色比較討喜,整個年終拿了也比較有意義。」
因為喜歡,一家人投注所有心力,從選擇產地到包裝、真空保存的每個步驟,全神貫注,賣的不只是創意而已,還有更多的用心,以及延續傳統產業的精神!