金黃蟹鉗
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蟹鉗 12隻
# o9 |& u0 r- [% t Xds-hk.net中蝦 450克☆夜玥論壇ק+ ]9 I, [3 \1 U3 y$ _6 W
肥豬肉 40克☆夜玥論壇ק) U5 @, M% P+ c' h
馬蹄 40克2 R& X* f; N6 y% F! A
雞蛋 2隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 _1 F, I& d7 I V7 F! U$ @4 }
麵粉 4湯匙
* [# }- ]9 b* q☆夜玥論壇ק麵包糠 4湯匙
: M0 ^1 i0 T& C7 X7 s☆夜玥論壇ק鹽 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 d! h2 N H' }( [ F, D
生粉 少許
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1.把肥豬肉洗乾淨，切粒；馬蹄去皮，用刀拍爛。
& X* f3 z+ r+ R9 J( k2.把蟹鉗洗淨，以大火蒸10分鐘，用鐵鉗把殼夾碎，但不要夾斷。# s; ^4 f2 m% B
3.把中蝦去殼，去腸，用少許生粉拌勻，沖水，用乾布抹乾水份，置雪櫃中凍1小時，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p- \8 a. ^7 s: B9 t" I
4.取出蝦肉，用刀拍爛，放入大碗中，加鹽，以順時針方向，大力攪勻，直至蝦肉呈膠結狀。加入調味料、馬蹄肉和肥豬肉，攪勻。ds-hk.net+ U. g1 v* k( C) L& ]# J0 v
5.蝦膠裹在蟹鉗上，成球狀，依次滾上麵粉、雞蛋和麵包糠。
& q& T- W/ V- x0 R! Qds-hk.net6.把油燒至200℃熱，放入蟹鉗，炸至金黃約8至10分鐘，便可上碟。 5 O' ?. n+ O$ a3 a! m
調味
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