煙肉白菌忌廉一丁麵
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一丁麵口感比意粉更細滑輕盈。 * [' }0 Q8 S! n, V
材料
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煙肉 2片
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忌廉汁 半杯
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三文魚子 適量
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3 d) R2 S# w7 E! N: g, X6 Z$ yds-hk.net1. 煙肉切粒，連同白菌、芝士炒香後，加入忌廉汁和煮好的一丁麵。
' W1 l& L" F/ {! I# Lds-hk.net2. 上碟後加入生蛋黃及三文魚子伴碟即成
