脆皮芝士矮瓜〔已檢〕
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麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 $ M. d- W. v$ {& X/ Z/ _9 d
材料 ds-hk.net8 n4 f' n+ }# t
矮瓜（需細條的）--------八両 ☆夜玥論壇ק& T$ l: U" m: G8 [: l
大片芝士--------兩片
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+ H& a* t' [2 C' m fds-hk.net泡打粉--------1 1/2茶匙
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1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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