[世界知味] 咖哩薯仔球

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薯仔 2個
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麵包糠 約1杯
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調味料
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胡椒粉 1茶匙
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% w  c4 O; p6 j2. 開鑊加一湯匙油，炒香洋蔥、豬肉碎炒散後，加入咖哩粉、鹽、胡椒粉及粟粉/生粉拌勻( S4 @( M0 w+ x7 q
3. 將 2. 之材料加入薯泥中混合8 g; J' u  V4 r7 |/ D' s) C9 Y
4. 將 3. 取出一匙之份量做成橢圓形，薯球表面先沾上麵粉，再沾蛋汁，再沾麵包糠
: L# ]% l" W- K  ~9 I7 r8 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 用中火炸至金黃色即成
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TIPS :
# R/ K% g$ ^! S/ S) W3 ^9 V8 c; D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 炒洋蔥時油不過太多，否則餡會變得濕，無法搓成形
: x2 P# R2 C# {$ }! D; a. ?8 R☆夜玥論壇ק2. 將炸好之製成品，當要從鍋中取出時，用大火可將薯仔球中之油份逼出
4 _/ L1 n% u7 O3 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 製成品未撈起時，千萬不可熄火，否則會吸收過多油份ds-hk.net( o& l$ P" R* H8 B' Y2 t

) z- g. o$ A4 l# \ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:41 編輯 ]