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小 發表於 2010-3-14 00:02 只看該作者
糯米臘肉丸子
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 小毛球 您是第1248個瀏覽者
糯米臘肉丸子
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材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，薑兩塊，雞蛋兩個( a. w. {: j( N
! u" }5 g+ m/ b$ W! X 一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。 ds-hk.net( R5 e$ j% i* m& n6 `8 t
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二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，薑去皮後切粒。
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四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。☆夜玥論壇ק* Y$ `0 T8 N- C; s& [
(拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `( ^6 o# n) I- P( S, d
主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）
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拌均勻後。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: }/ X( g% |) A$ r1 z. T
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五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 ds-hk.net1 y1 }+ m0 `1 K$ u0 c/ G. ^3 q' P
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