海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕
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材料：
9 Q+ E* B5 s3 m/ ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區藕一大節、海帶乾三兩、蓮子三錢、薑片五片、新鮮鮭魚頭一個、雞湯(高湯)一罐、粟粉（或太白粉、番薯粉）一茶匙、鹽適量、料酒三茶匙
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) x' h$ q$ \( h. C1 j0 Y: ids-hk.net鹽四分之一匙、酒、薑汁各一湯匙、胡椒粉少許
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& C2 a! W; S6 o) n
１、鮭魚頭洗淨切大塊、抹鹽擦均，洗去鹽分後以沸水川燙、撈起。
+ C0 c; i9 Y; y. M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區２、醃料拌均、將魚塊略醃、然後取出魚塊、灑下粟粉一茶匙，再入油鍋炸至金黃、備用。
2 |& m5 q9 a9 z4 t: P9 K. S% cds-hk.net３、鮮藕刷淨，切 1.5 分厚片、海帶、蓮子分別泡軟。
2 z' D0 l$ x' v/ F2 f' _4 c- ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區４、砂鍋內放油，爆香薑片、下魚塊、藕片、海帶、蓮子、並注入雞湯及水，蓋鍋煮約 12 分鐘、加入鹽、料酒續煮五分鐘即成。 ☆夜玥論壇ק( o% k5 X! S+ f' t$ ~4 A
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功效：
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註解：
G& r% N: T9 q8 B" _+ t6 J☆夜玥論壇ק烹飪用酒統稱“料酒”，它包括黃酒、汾酒等。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ F/ m: v) e' g. z0 ^# L% H: D! V1 B3 v
黃酒是以糯米、秈米和梗米為原料，經過發酵壓制而成，酒精濃度為15度左右，其酒味醇和，含有豐富的氨基酸和維生素。* C1 H2 `0 ]3 N
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