夏日消暑解熱湯水----哈蜜瓜百合瘦肉湯
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哈蜜瓜其實可以用來煲湯的，它可 消暑解熱，利水除煩，是一味頗清甜的 湯水，不妨在此秋老虎發威的時候，還覺炎熱的天氣煲來飲，清清身體的熱氣。☆夜玥論壇ק$ P- @% L1 N7 s, X# D5 N& {! R
現在以滋補的瘦肉、潤肺止咳的百合及化痰理氣的陳皮同煲，目的是使這湯更加清熱氣及化痰止咳，此湯對煙酒多的人士很適合，但脾胃虛寒，慢性痢疾的人士則不宜了。
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材料：
3 J$ |5 A8 j; N/ o: c0 uds-hk.net哈蜜瓜 半個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ^- t2 O0 E$ U" ]* I E
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瘦肉 12兩
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# y& g$ j. t/ n/ G% x! _! ~% `百合 1兩 : t# S2 `5 `1 j# [
) i- `- f# o9 X, \' q" m陳皮 1角 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 d1 J& X. B |! X/ j! T& x
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做法：ds-hk.net$ S8 M6 @1 q# H
1.
o; T% J3 r- }% o8 `' }2 F1 B S( Kds-hk.net 哈蜜瓜洗淨皮，去籽，切塊。
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2.
z$ B! q. b/ h! [; ^2 ids-hk.net 瘦肉洗淨，切開兩件，出水，備用。 ! ~, L6 t' T- f- x* r6 r% c+ I6 ~
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陳皮浸軟，刮去裡麵的瓜瓤。百合沖洗，備用。
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" _; ~ z5 J6 l" r* g! ~5 Ads-hk.net 鍋中放適量的清水，加入所有材料，用猛火煲半小時，轉慢火煲兩小時，加鹽調味，即可趁熱食。
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/ E/ _/ _: p+ K+ i# B ?, wds-hk.net 煮魚湯，魚先要煎香兩面，而煮湯時，要用大火才可把魚湯煮至奶白色，湯會好好飲。 ds-hk.net2 ?8 F; I5 M! |* k& M X
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若瓜身有裂縫，或有腐爛的地方不要買。 ds-hk.net3 y/ w0 }; j- ~7 G7 {) _
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瓜不要久放，應快些吃完，故此吃不完就最好用來煲湯了。
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瓜湯不要留隔夜，最好當天喝完。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b; o1 Y4 A9 U" c. [% y
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用瘦肉比較好，因它少脂肪，若有咳者不宜肥膩，瘦肉最好。
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哈蜜瓜 含蛋白質、糖、脂肪、鈣和抗壞血酸、維他命和纖維素，對腎病、胃病及高膽固醇患者都有好處。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V- l0 x! t) i) i7 G M
百合 含少量蛋白質，脂肪，澱粉質，秋水仙鹼及多種生物鹼。功能潤肺止咳，清心安神，養陰益氣。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ~+ C/ g2 v' K; o
陳皮 陳皮可調和藥性，通氣健胃，化痰理氣，止咳，還可以驅寒消滯。
