各位男性聽好，知道女性是如何挑「床伴」的嗎？近來有美國研究指出，女性對異性是否感「性趣」，「味道」佔了最大比例。女性偏向相信「嗅覺」，而不是直覺。
布朗大學（Brown University）的科學家赫茲（Rachel Herz）表示，人類的免疫系統可從味道中一探究竟，女性可嗅出對方是否帶有與自己相配的基因，進而決定是否要與對方「繁衍後代」。
就如同每個人有獨特的指紋一般，每個人也有自己獨特的味道，這味道的基因群名為「主要組織相容性複合物」（MHC, major histocompatibility complex），MHC即是女性挑選伴侶的關鍵因素。
女性傾向挑選與自己MHC不同的對象，所以現在當我們說「異性相吸」（opposites atrract）時，指的不一定是個性，也有可能是體味，或是我們的免疫系統。適者生存的原理讓人類傾向找尋互補的對象，以求更健康的下一代；也因此女性的嗅覺在排卵期達到最高峰，排卵期也是最容易受孕的時期。
在另外一項實驗當中，男子被要求連續兩天穿著同一件衣服，隨後放進箱子裡，參與研究的女性以衣服上殘留的味道決定她對哪位男子最有「性趣」。結果顯示，女性偏向選擇與自己MHC不同的男性，而與自己相同的男性只給她們爸爸或是兄弟的感覺，反倒讓她們「性趣缺缺」，更有研究顯示，56％的女性無法跟有爸爸味道的男性約會。
另一項以地域關係為重點的研究發現，不同區域的女性也受不同的味道吸引。結果如下：
1：紐約／咖啡
2：洛杉磯／薰衣草
3：芝加哥／香草
4：休士頓／烤肉味
5：亞特蘭大／櫻桃
6：鳳凰城／尤加利葉
7：費城／剛洗乾淨的衣服
8：達拉斯／煙或壁爐
9：聖地牙哥／防曬乳或海洋
10：明尼蘇達／剛割下的草味
研究結果聽起來很詭異，但科學家表示這背後是有科學根據的。因為味道可以激起兒時的回憶，這些記憶也會伴隨著我們很久的一段時間，而當女性聞到偏好的味道時，也可能投射較為正面的反應，「性趣」也會增強。
至於男性是否受到味道影響來挑選女性？這方面的研究較少，但有學者指出，薰衣草、南瓜派、甜甜圈的味道都可使陰莖的血流激增40％。同時，無論性別，大眾普遍對香草、黑胡椒以及肉桂味有好感，而乳香、薑、薰衣草、萊姆、柑橘、玫瑰都據傳可以提高性慾。
