椰汁錦鯉馬蹄糕
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材料及份量:
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馬蹄粉 4安士
1 }* y4 f) Q! |. f" T9 Cds-hk.net澄麵粉(或叫汀麵粉) 2安士☆夜玥論壇×§2 a( k9 \' ^8 ^' n
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冰糖 6安士
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魚身圖案:
|9 Q3 R+ o- T$ V8 k, Ids-hk.net馬蹄粉 1.5湯匙$ P! p5 S- _ f4 N& j7 D
吉士粉 1.5湯匙4 c3 J# q! v( B# `: ?3 Y) U, r
砂糖 3湯匙
/ P/ f" L% [% Q* J& e; k* Qds-hk.net清水 8安士
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1. 馬蹄粉及澄麵粉混和(魚身材料),加入清水8安士攪勻,過篩。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, M5 S% _" [" a \" g8 b
2. 馬蹄去皮,洗淨,切成指甲片大小。
' P# M1 o$ ]7 _* [3 a3 xds-hk.net3. 餘下清水、椰汁、冰糖及馬蹄片同煮,滾後撞入馬蹄粉內,攪至糊狀,待用。☆夜玥論壇×§* F$ Z0 ^9 ~6 i! W2 g& ]" h# g6 |
4. 將魚身圖案材料全部混和,過篩後煮至杰身,取出。
' n! W! I: k+ E☆夜玥論壇×§5. 錦鯉魚模掃上一層生油,其後分別放入準備好的馬蹄糕料,使成顏色鮮明的錦鯉圖案,用大火蒸約40分鐘,待冷,倒出,即成椰汁錦鯉馬蹄糕,吃時可切片煎香。