甜爆谷
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材料 :
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油(A)能浸滿豆 ds-hk.net" ]8 [8 S+ C z
油(B)4湯匙 ds-hk.net4 |7 N8 @ ^$ @7 b# I) z$ C1 X7 i
砂糖5湯匙 ds-hk.net6 `5 l8 ]1 r1 A* u d; G! f
: b! K# k5 |$ m' z做法 :
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2 N; s% C3 }0 Y; D+ f+ @2 l; r: t8 Q2) 下油(A)(注意要浸滿豆但不能過滿),放入爆谷豆,立即蓋上蓋 ☆夜玥論壇×§* s Z: M: V9 x- m
(聽到豆打上蓋聲,約十幾下),熄火,維持幾分鐘(不能打開蓋),直至聲音停 止。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* v0 s) b, V& v. i9 S3 @) {, {4 U
3) 另一個小煲下油(B)及砂糖,用慢火煮(其間不停攪),至完全溶解且變焦糖色, ds-hk.net, F- J9 M' ~! H/ y
續慢慢拌入爆谷,即成。