九層糕(印尼糕點)
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薯粉 半包
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糖 一勺半☆夜玥論壇ק6 X2 d3 j+ |9 e* @' N, O% @
水 一湯碗
k! D7 B9 x f) ]8 {+ X1 R: y) V四方形盤 一個
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1. 把粘米粉及薯粉加在一起。
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+ T5 e0 o/ W3 M$ F4 y) x! {6 F ~, M& M% n☆夜玥論壇ק3. 在其中一份中加入班蘭香油，調至自己喜歡的顏色。
7 J5 y' ^9 {/ K3 l1 Kds-hk.net4. 鍋中放水，等至水滾，先放盤下去。/ [4 \ _: G+ z. t' f
5. 用湯勺一層一層地放，一層蒸好再放一層，先是三層白色，再是二層綠色。
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4 ]' R% S5 k. {% l* F5 ~7. 弄好後，放涼半小時，才可切。
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溫馨提士：切記用膠刀切，切後會比較美觀。
