鮮果撻
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1) 將牛油於室溫放軟，加入糖粉，用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。
: B* o/ s7 p6 v6 V1 e, cds-hk.net2) 逐步加入雞蛋，攪拌至完全融入牛油之中。ds-hk.net4 c1 w% R, d" { J9 j5 ]; l$ ?
3) 輕輕拌入麵粉，搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 @. d+ }5 j1 \. [% K2 n
4) 取出麵糰，並搓壓成5mm之厚度，用圓模級出撻皮雛形。
/ b; B7 ~0 c: E# d& X/ Ods-hk.net5) 將撻皮放入撻殼，以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。
& H/ k5 D5 |3 d+ d6) 將吉士粉加入水拌勻，用唧袋唧在撻皮上，放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。
