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[甜品] 柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake

柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake

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材料:(8寸中空摸分分量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k( [9 x3 T0 Y3 n% A
低筋麵粉         115 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# t2 D) E$ g9 E# ^' L! e
泡打粉             1.5 茶匙
  ^* f; r# v' w* mds-hk.net大蛋                 5 個 (分開蛋白蛋黃): [& }5 m) U7 }
柚子蜜             5 湯匙
2 r) S3 W+ z# g+ a9 j* J8 V☆夜玥論壇×§糖                     60 克 + 40 克
, O- A& {$ j' g; i" {& V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區沙拉油             50 克 (可以用粟米油代替)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, }5 o  b" W# R: C. ^
水                     50 克
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2 o; ]" E9 K6 ]# g8 _0 \5 _7 [2 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區檸檬汁             幾滴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p8 _: \  R$ z3 b3 a

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製作:
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1.預熱焗爐至 150 度 。
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2.將低筋麵粉加泡打粉篩好。ds-hk.net  d5 \$ h1 C  F8 N( O7 z; q
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3.將柚子蜜加熱水攪勻 。
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* D" \' S5 m7 f0 t+ Y& e☆夜玥論壇×§4.蛋黃 + 糖 60 克用打蛋器打發, 再加入柚子蜜水, 拌勻後再加入沙拉油及香油。
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5.把低粉及發粉加入 "4", 以切拌法輕手拌勻, 備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( M. ?% x, _, t

9 P* L% I# S1 q0 s☆夜玥論壇×§6.蛋白 + 檸檬汁 + 半份糖40克打發, 最後加入其餘半份糖快速打至硬性發泡 (即是把碗倒轉,蛋白亦不會流出)。
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7.把 1/3 的蛋白拌入 "5" 中, 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻), 再輕手拌入其餘 2/3 的蛋白完全拌勻。
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0 E" ?4 K5 D1 W( f' Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9.焗大約 40 分鐘,出爐後又將糕盤大力敲一下,倒扣放涼。
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貼士:
( w0 ?, |7 ]# U2 p; @+ `! d: o, \
, l9 L* s5 F& z) e$ g1 k6 u1.如唔鍾意食柚子皮既話, 可以用水開完再隔渣, 我想應該無問題!
`- ♡ 喜歡鑽牛角尖 ♥

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