[常識]煮蛋不可先放鹽.....
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
風之紫嵐 您是第1190個瀏覽者
[常識]煮蛋不可先放鹽.....
' X% f1 g! i# M9 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 b3 \3 U9 k2 j4 Ods-hk.net
: v+ ^% s: ?9 u( D |, E8 |烹飪老師說;ds-hk.net2 e" E7 l- P. p( C, a
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,
% ?4 c k; k; y/ i☆夜玥論壇×§因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
$ V& x8 U8 _# Z0 o, }所以.....蒸蛋就只要加醬油,
% E% Y0 E0 ?9 @0 r; Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,(沒錯,我蒸蛋時有發現!),bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) _% ^% h- j8 u9 s9 `! _
那就是化學變化產生的氯. 炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!