[法國]~~朱古力~~慕絲蛋糕
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材料:(1磅)
- ^# Y5 l4 Q* Z- ?0 m☆夜玥論壇×§黑朱古力120克
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全蛋22克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ ~; F+ g( @4 {1 Q
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋☆夜玥論壇×§/ x+ W O2 ]$ _- r' U
糖30克3 q3 w: Z/ A- ~" N0 }; |& A
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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1. 先將黑朱古力座水溶,備用。
2 Q8 u* D. v2 d. k/ i2. 打起淡忌廉,備用。
0 i& v4 _9 M0 a; L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點,煮至全部起泡即可)
" S. Y2 N# v' U☆夜玥論壇×§4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色),加(3)打至奶白色後,再加入(1)攪至混合。ds-hk.net3 E$ @0 P9 G/ `
5. 加RUM酒再加淡忌廉,攪至沒有忌廉粒便成。☆夜玥論壇×§5 k! |. ?6 e8 e9 q
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底,再加入朱古力慕絲便ok~~放在雪櫃2小時後,取出,可再加可可粉。