芒果冰皮月餅〔已檢〕
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芒果冰皮月餅
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皮材料:
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糯米粉、粘米粉、糖 1/2兩(約20g) ds-hk.net: z2 i9 n' k7 e( K$ O& y
鮮奶 90g ☆夜玥論壇ק" R$ N9 b, R% w8 D* i. M
煉奶 2湯匙
8 s) Y. G ?0 v7 @% Y: S生油 6茶匙 ☆夜玥論壇ק% m) M. Y3 U9 t: W0 m2 f* b
糕粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ?: U0 w# c! a+ f) a3 J
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芒果餡料: ds-hk.net% {$ h2 t0 T7 K# c+ N
! u* ?4 t2 F8 q( M4 x3 q☆夜玥論壇ק70% 芒果 25g
; a* E! [$ ]3 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區綠豆蓉 75g
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先把芒果隔水整溶, 加入剛炒起的綠豆蓉內...即成!
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開邊綠豆 75g
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/ y+ g& Q* _% ^. c+ v澄麵 1 湯匙
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& R m, T" a6 T; t/ U* v1 z綠豆蓉制法 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v- M h9 N0 E- W% R; X `
開邊綠豆浸發2小時後,煲15分鐘.
8 P8 M/ X. X" m2 K$ p' D7 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿.
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以1湯匙油起鑊,油滾調以慢火,放入豆蓉,糖和已較好的 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" M2 C( f* H2 ^7 }
澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
1 J; D8 W9 [. d& e☆夜玥論壇ק便可取出搓成圓球狀.☆夜玥論壇ק; V1 N3 f0 e9 D+ A" D, N! D |1 X
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, n. `/ ^+ ?- ]# } a! Q+ s( G/ a A$ gds-hk.net月餅做法:
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將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。
' s8 ^' p# o9 h ~3 [! l9 ~( H以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。
( L0 [' p7 D' T" H' Q- r, S7 A& S9 w' ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。
5 l% D' S: l8 ]: f2 S, Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) D. v" _; f }. y0 J# J1 H
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$ A/ V/ N$ p6 I5 d. wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U) X( N) E- P2 T5 T% Z
餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。% z) I7 ^( ]+ _9 H/ u9 [3 k3 l
- y' c- {4 u7 V& i6 B) g U0 Ods-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]
