檸檬撻〔已檢〕
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食譜 : (4個 - 3.5"批)
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淡牛油 45g- ?8 ^+ p, p) ^' z }. V4 N. Z
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糖霜 36g
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高筋粉 72g
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做法:ds-hk.net# O7 K! e; z; h9 F8 [2 \( {
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1) 先將批模掃上一層油。ds-hk.net, y6 e* e# o! O. h8 n1 Z7 K
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2) 淡牛油切片， 加入糖霜、高筋粉、杏仁粉搓勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 e; ^6 B9 [& A8 y
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3) 加入蛋黃和香油再搓成粉糰。; b: S! |" g: O' X) ]: T+ I
; P, ^2 P3 R' E# y, _7 P0 r9 B7 X9 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4) 將粉糰在批模內壓平，用手將邊位擠高（留心批皮不要太厚),bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* N6 r Y# I5 K3 n1 H
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最後用叉將粉糰打孔疏氣。
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5) 以180 度入爐焗約15 分鐘。
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檸檬餡料:☆夜玥論壇ק6 r8 Z! o2 r* r8 G
0 H* I3 S2 w% Dds-hk.net檸檬汁 70gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; v9 s, ]4 ~& R; Q0 B
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檸檬皮茸 半個& ^' ?. L# t/ e" m
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5 W5 A. J+ Q8 S" O O" Q& x- P0 b做法:3 C! y4 [7 I) y4 ^/ @
( O+ f- t+ ?! f3 F5 j6 R☆夜玥論壇ק1) 魚膠用凍水浸軟。" f1 b, B1 E. y' Y5 V* g" A3 e
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2) 蛋加入糖用蛋拂打散。
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3) 牛油檸檬汁同煮至微滾加入浸軟魚膠。ds-hk.net% y4 x2 n9 [* E
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4) 撞入蛋糖攪勻。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
