[甜品] 特濃朱古力蛋糕〔已檢〕

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" F7 i9 R% N# M  ]9 t+ y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃     3隻
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可可粉     10g (約1.5茶匙)
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  O* {7 s+ u. y☆夜玥論壇ק糖     7g
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淡忌廉         300mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U# O" ?( l+ L9 d2 d
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魚膠粉      8gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R9 T, Q1 d, S) s
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凍開水(室溫飲用水)   150g
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' E. I8 [5 Q: U9 w& H61%濃度黑朱古力 150g
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朱古力海綿蛋糕一片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 W9 w2 ?  p8 ~5 R! j7 H4 k' f

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做法:
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1. 淡忌廉打至6成後放入雪櫃備用./ @! e- [& l, a4 n# ^
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2. 61%濃度朱古力用熱水坐溶....... 魚膠粉與75g水開勻後用熱水坐溶.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D& n" p. w# y( a+ P

7 o/ h$ _/ y7 [& ]& V☆夜玥論壇ק3. 75g水加糖和可可粉慢火煮至溶解, 撞入已拂勻蛋黃中拌勻).
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4. 加入魚膠水 (分2-3次加入, 拌勻), 用篩將混合物過濾, 再加入朱古力漿拌勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a! a" C) i; z  R
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5. 然後與淡忌廉拌勻.☆夜玥論壇ק( [8 F/ g" F, k8 {, G' D: J* |; {- B8 X
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6. 朱古力海綿蛋糕先放入模內，蛋糕要比模細一寸☆夜玥論壇ק+ n  ]# P- D# A" t: V
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7. 將慕斯漿倒入餅模中放入雪櫃雪最少4小時.
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朱古力鏡面：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 [' ]. h, u  X! N
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材料: 只可以舖面, 如須要淋滿晒成個蛋糕就要將份量x2
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水　　　　   54 克- i( R$ p# E/ s/ a
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淡忌廉　　   41 克
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魚膠粉　　   5 克
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1. 淡忌廉最好打至6成(有紋有軟勾即可), 慕斯才會細滑.
& ^6 x6 _- Y, s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 可可粉水撞入蛋黃中要不斷拌勻, 不要讓蛋黃受熱凝固起粒.
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