香草牛奶布丁〔已檢〕
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香草牛奶布丁(凍)☆夜玥論壇ק! r# U0 b' E M' M
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a 牛奶 2杯 (240ml cup)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 G* ~/ O+ G5 u5 X
b 冷開水(飲用水) 3杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A: I1 F& j& V. W0 e0 ^! j; C
c 蛋黃 5個
2 }9 ]1 D7 i V; q [* k8 M. Yds-hk.netd 吉利粉 2大匙ds-hk.net( I7 o! n: ~' Y+ ~* Z8 J8 O8 w
e 細砂糖 4大匙☆夜玥論壇ק0 _/ G- Q* t, D' N; |- `, A3 }; Y
f 煉乳 2大匙☆夜玥論壇ק1 F9 M' T5 J2 C8 r' d
g 香草精 1+1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {- B) p: ]1 B
. ~+ D- @( N$ v, f- n6 w# L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:ds-hk.net) n" s/ o, p5 l5 W: U
1. 在小碗中將吉利粉與細砂糖混合均勻. 將大顆粒弄散. (防止吉利粉黏成一糰)
2 D1 n( V# I8 b6 r3 A5 j" u2. 用一個鍋子將a+b 加熱至80度C. (見表面冒急煙). 加入(1)攪拌均勻. 熄火. 鍋內液體不可煮滾. 攪拌至糖及吉利T完全融化. 鍋子放冷水中稍微降溫.
+ `6 j/ D8 ~# {% j* rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將蛋黃裝在一個碗中. 攪拌均勻. 再倒入約65~70度c的(2)中. 用攪拌器攪拌均勻. (鍋內太熱易型成蛋花. 較難過濾). 再加入煉乳攪勻. (放在冷水中降溫). 稍微降溫後再加入香草精拌勻.ds-hk.net6 q: m, B6 p( L. N+ g
4. 用篩網將液體過濾. (布丁無雜質會更嫩)
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. L' ]! C1 S; q) v/ _, ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源PS:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |" H/ M; E n9 G4 z
1. 這個布丁的水份比例高. 口感非常軟嫩. 注意脫模時不要弄破. 不要冰太多天. 水份會分離出來.
. |: Y6 {- @0 g) I5 p+ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 若不希望太嫩的布丁. 可試著將b減少(最多減為兩杯). 糖可減少約為2~3大匙. 香草精也略為減少... 成品口感會稍微結實一些. 但還是比果凍嫩.
; v# j) N( m' `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 可將香草精改用藍姆酒變換口味
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( \ ^% \/ q" P4 f. r☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:37 編輯 ]
