哥頓布式炸豬扒
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薄豬扒 4片、火腿(切半)/軟芝士片各 2片、麪粉/麪包糠各 2湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻、番茄醬適量
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I: j# |! ]/ v% s
2.豬扒上放火腿片、軟芝士片、火腿片,在豬扒四邊撒上麪粉,蓋另一塊豬扒,用刀背將豬扒四邊的肉剁至融合,拍上麪粉,抹至乾身,倒入雞蛋,沾滿麪包糠略壓。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 y( X3 t. D, \
- F. t+ M' F) ? M4 z3.燒滾油至 160℃,放入豬扒,以半煎炸方法將豬扒炸至兩面金黃色,盛起,再放入預熱至 200℃焗爐,焗 8分鐘,取出後切半,上碟,蘸番茄醬同吃即可。 ☆夜玥論壇ק& ?5 p0 n% d+ @( z! ~, }
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5 L0 v' r9 K7 h# ^% b, F" Xds-hk.net豬扒邊要拍上麪粉兼將肉剁至融合,否則炸時會散開!