泰式炸肉丸
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
fanothers 您是第681個瀏覽者
將肉丸包着麪條同炸，賣相漂亮亦方便拿住吃，肉丸外層脆卜卜，裏面嫩滑多汁，雙重美味享受。
B- b9 n4 F+ @5 l' O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 r E. U+ G! i5 q
材料ds-hk.net# c, q$ R4 g; e6 g
蛋麪（已浸） 1個、蝦膠/豬肉碎各 250克、蒜茸/芫荽根/乾葱茸各 1茶匙、芫荽葉碎/生粉各 4茶匙、蛋（拂勻） 1隻、泰式甜辣醬適量
+ k& z7 w/ R6 e+ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @( {/ ~' p5 t4 ?" w7 I1 W+ ]: p
調味料：胡椒粉 1/4茶匙、豉油 1湯匙、魚露/糖各 1茶匙、雞粉少許% ?, z# {4 U0 K, |& k Q2 ^
8 W+ U$ r1 u' w3 k5 C* s3 J; N* ]8 ^做法
6 _) Y, h. b- f" k+ _1 r1.石舂內加入蒜茸、芫荽葉碎、芫荽根和乾葱茸，略搗碎成香料醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* M7 x; A9 F2 M* W* ]0 K! @: F
ds-hk.net( [. y- A( ~3 r8 w! {& \
2.豬肉碎、蝦膠、香料醬、蛋、生粉、胡椒粉、魚露、豉油、糖、雞粉拌勻成肉餡，並搓成球狀，包上蛋麪成肉丸。
3 p4 |" Y8 }/ ]6 T: I: |; a☆夜玥論壇ק
- y7 [1 q# ^8 `& N1 t* _ds-hk.net3.燒熱油至 180℃，放入肉丸，以中火炸約 5至 7分鐘，取出，伴泰式甜辣醬同上碟。ds-hk.net, \6 m# u9 N2 ?* k/ C1 Z
9 J: p( A: x# b& B1 a! t* g7 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源貼士# ]( ]5 q" r! N% j* H8 Z
除蛋麪外，還可用即食麪，記着不要煮得太腍，並且吸乾水份才包肉餡。
