[世界知味] 芝士焗扇貝紫菜麪〔已檢〕

材料
" W  ~) a+ a2 [, W8 ?7 L' b大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
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醃料：清酒 1湯匙、胡椒粉少許☆夜玥論壇ק, Y: ~; A% z' }) w; @7 N

- G$ ^8 N4 m( a% u" J1 H( yds-hk.net做法
4 s5 C6 u+ {6 I0 w& R1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
& s) m, M& X! R- u) n+ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Y' S! s$ ~, [# G: R4 p2 }+ ~. C
2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. z& s& t% {+ x
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3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
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4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V/ d% V# O, q* _
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5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。ds-hk.net$ y- ?9 f! J6 M1 ^- r1 C8 c

) V- r; h8 W' u! i5 ^6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
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! s3 J; d$ ?/ C[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:47 編輯 ]