牛肉炒牛蒡

【材　料】
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牛五花薄片肉  50公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ?! D4 X! R/ c6 {
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牛蒡  1/2支
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6 j& Y( d: J- x) }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑  15公克☆夜玥論壇ק  k, P) h" x5 a  l8 w0 k4 {% V% C. A

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白芝麻  適量
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【調味料】' ?. F% f! s5 A
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醬油  20㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l( }3 ~# ~% }

3 l2 }0 P  U5 X, g砂糖  10公克
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) n- E( h) H4 i8 U☆夜玥論壇ק【做　法】
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% c( C! y4 a+ U" l2 B9 ?1.取一小鋼鍋，將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。
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9 V- I2 F: g0 h☆夜玥論壇ק2.牛蒡用刀背刮除表皮，再削成細絲狀，泡入水中備用。
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* V. r1 A  }6 }+ J7 v☆夜玥論壇ק3.牛五花薄片肉切成小段；薑去皮切成絲條狀備用。( g% [& I8 O; y5 A

% \6 V) A9 y& W" R) p4.取一鍋燒熱後，倒入沙拉油，將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後，加入薑絲略拌，再放入瀝除水分的牛蒡拌炒，再加入作法1混拌均勻的調味料，充分拌炒至略微收汁，最後撒上白芝麻即可。