鵝肝芋餅
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芋頭(蒸熟) 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙☆夜玥論壇×§0 f" o4 `, g( m$ u$ i% x
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做法
1 A! Y: u- ~+ d! Y) E5 M- Vds-hk.net1.用手將芋頭、沙茶醬及生粉搓成芋泥。
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2.芋泥沾上適量生粉,在中間放上 1茶匙鵝肝醬,用芋泥包起鵝肝醬,搓成圓餅狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n' P0 |$ ?& g% j. G& V
4 w1 X9 H$ i) A4 T) Wds-hk.net3.燒滾油至 200℃,放入芋餅,炸至外層變硬兼呈金黃色時,即可盛起,上碟即成。9 c1 W. @/ A" L- ]- @) W& L ~
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貼士
2 s2 C( K' W3 v0 P好的芋頭,芋肉顏色越紫越好,啡點越密越好。