[甜品] 花生奶油蘭姆蛋糕

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做法︰ ☆夜玥論壇ק3 u. I1 Q, ?( _% g0 e1 N( Y
1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
5 _* O6 h1 |! U! A( W& E☆夜玥論壇ק2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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) T8 A! N9 d3 N$ I$ xds-hk.net4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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