紅桑子芝士蛋糕
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1.先將oreo餅(可用消化餅代替)打碎，加入已熱溶的牛油，在餅摸內拌勻壓實，放入雪櫃雪硬。
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" q1 @4 ^- g" N: m' T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將蛋分成蛋白和蛋黃，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]. ?" K& U8 @
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3.將90克淡忌廉煮滾，倒入已輕拌的蛋黃中 (淡忌廉溫度避免過熱)
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5 n7 H# }$ y7 f A9 T$ v. H0 m4.忌廉芝士和60克糖以打蛋器打至軟滑，再拌入蛋黃漿、少許雲呢拿油及Rum酒。
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5.魚膠片浸軟，加入4茶匙水開勻後隔水坐熱，並拌入芝士糊內。 (留意魚膠溶液不可太熱，微暖即可，否則會容易令芝士糊起粒) ☆夜玥論壇ק3 Y2 M% U4 ~! v/ k/ W
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6.將200克淡忌廉打至企身 (切記不要打得太硬，否則影響口感) ，再拌入芝士糊內 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! r8 E, e; o( M+ X" m. U
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7.將餘下的蛋白打至起泡，其後把30克糖分數次加入，打至企身，最後加入芝士糊中。
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( V1 z. g$ T8 N! e( E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.取出餅底，先倒入一半的芝士糊，唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置，以免影響圍邊的整齊度) 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a) |2 i( I) j9 o* `9 n
8 a& b- G! O/ Z- w+ @. ^☆夜玥論壇ק9.最後再輕淋餘下的芝士糊，放於雪櫃雪硬即可。
