[西菜] 依文仕雞胸配薯角

雞胸一定要斜切，令纖維更闊，就可吸收更多醃料中的水份，雞肉自然更滑溜！☆夜玥論壇ק# Y0 m1 O+ z. ~) h% j& W
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雞胸（約 100克） 1件、蘑菇 2粒、洋葱（切碎） 30克、薯角 3塊、番荽碎/雜香草各少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 J) p! V: [! j  ^7 D: C- j

5 _! {3 y# _, j! S( B7 A雞肉醃料：鹽/雞粉/黑椒碎各 1/3茶匙、白酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/雜香草/油各少許、水 1湯匙; L7 x" ^  U  t5 V0 ?+ v
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薯角醃料：鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草各少許
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7 q8 `9 ?1 N5 h# Ods-hk.net調味料：鹽/糖各 1/3湯匙、白酒 1茶匙、燒汁 100毫升、忌廉 1湯匙、胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. G0 Z$ O5 t+ M

; m. c) t' @, ]: P☆夜玥論壇ק做法
$ n8 m8 e3 W" o2 K+ ]☆夜玥論壇ק1.薯角下黑椒碎、雜香草、鹽、橄欖油抹勻，放入預熱至 230℃焗爐，焗 25分鐘，取出先上碟。
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+ S# K+ N( y* H2 p! n6 Y3 Zds-hk.net3.燒熱鑊下油，將雞胸煎至兩邊金黃，備用。
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想雞肉味道更均勻，可先將醃料拌勻後才醃肉，拌時順道按摩雞肉，可令雞肉更嫩滑。