[甜品] 芒果慕絲蛋糕

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鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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裝飾：士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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- p# D4 v  `9 D! ?5 x3 yds-hk.net做法
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, o+ U+ D( c/ r5 N) }
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。☆夜玥論壇ק+ ~% T- i) N8 O# [$ b; }3 Y" ~

5 p& w! t" Q- s2 Z; Y* Mds-hk.net4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。