[甜品] 芒果慕絲蛋糕

材料ds-hk.net4 A" `: w/ L% m6 u! [% X( {. n
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
' J6 M+ n+ b8 X5 \+ W( |2 h☆夜玥論壇ק
  i0 L$ L8 i" l* _5 b+ T, l裝飾：士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
. G4 m$ Q* e; `( ~# w☆夜玥論壇ק4 o1 p! d: S( m2 M0 ]/ I& e
做法$ G1 ~  v& ?* s( Y3 u) V2 m
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
9 W" x3 A) Q& u$ _! ]* Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a: e0 L0 Q* t! E, ]
2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。0 ?" H; R( O" P5 ^4 O1 \7 O1 y

/ |  L- @9 C8 m4 |: Q+ f3 ads-hk.net3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n; q6 d" {4 r5 R. [; u4 ]' x
ds-hk.net8 S! W  E, k7 I
4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。