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[中菜] 香煎香茅雞翼

香煎香茅雞翼

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香煎香茅雞翼  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. \8 [2 M# w0 Q0 X7 v! L
準備時間: 15 分鐘
- f$ m/ [& G  J1 e) _( Y; M, J烹調時間: 15 分鐘 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 L" X" J2 W1 Q% @! H
分量: 3至4人 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. p/ T, a: n9 @0 C4 J0 ~& N

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香茅(白色部分) 2枝 . A* s! m, T. s$ o; b  k0 m
車厘番茄(或可不加) 10粒
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生抽(醬油) 1/2湯匙 ds-hk.net8 h- V" s9 h7 H
老抽 1/2湯匙 ds-hk.net5 o" J5 F- o1 X- B# z
糖 1湯匙
, D  a2 o4 O5 j6 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紹酒 1/2湯匙 ☆夜玥論壇×§! E1 U% |+ g  V8 ?: R) L5 z8 f' o
做法:
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  • 把雞翼洗淨,瀝乾水份。斬件(雞翼尖不要。可留下來煲湯用)。香茅只要白色部分,用刀拍扁,切碎。
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  • 把雞翼,香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜,或醃至少2小時。 ☆夜玥論壇×§( q9 X7 y! J$ W5 ~9 A
  • 從雪櫃取雞翼,放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j& I  z  z# e! _& |* z: @
  • 燒熱油鑊,用中大火把雞翼煎至兩面金黃色,並煮至熟透。每面煮約4分鐘,視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份,加車厘番茄,灑點鹽,炒至軟身即可。伴碟,並可配魚露加少許糖,青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊!
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