排骨菜飯
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排骨菜飯
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• 小棠菜 400克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y0 Q; S3 b. A0 a
• 白米 2杯 ☆夜玥論壇×§3 g9 b7 H+ N, v& ~. z2 J0 R* N
• 無鹽雞湯 2杯 + 2湯匙
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• 薑汁 2茶匙
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# N) M8 h( t2 j( R# e做法:
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! J( _1 w: G- Y0 k& x" W; r, S4 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 洗凈白米,跟平時煮飯一樣方法,但不加清水,而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯,煮熟成白飯。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; ^8 V0 `' d! s& N
3. 小棠菜洗凈,徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊,下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟,所以先下鑊,炒至稍軟身,然後把其餘的葉一起下鑊,灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯,煮至七成熟,拌少許麻油。丟掉薑片,瀝乾水份。倒進煮好的白飯中,拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋,備用。
+ ?1 ~! y* x7 g0 Q* i2 o8 p% M☆夜玥論壇×§4. 燒熱油鑊,下多一點油把豬扒煎熟,兩面轉金黃色,兜起。把豬扒剪開一半(可以不剪,隨自己喜歡)在油鑊中,下蒜蓉和乾蔥蓉爆香,倒回豬扒塊,快手加魚露炒勻。上碟,灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯,即成。
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來源 :簡易食譜