[中菜] 可樂雞翼三個方法

秋月戒

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可樂雞翼三個方法

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可樂雞翼一bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" J# a+ f0 i+ b# R+ K! u
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材料：（4人份）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ~* [5 a8 l7 R4 s9 z& L
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8隻雞翅ds-hk.net- L7 F$ `% \; f& \

1杯可樂

1/4杯醬油

1大匙糖+ t7 _$ `# U% z) p& m

蔥2根切段

檸檬皮絲少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 o5 h# _& l1 Q' K
　  % y) y/ X' s  [3 |. h" `: j, A3 d
作法：☆夜玥論壇×§' X/ z' o& P" y2 t2 [' x. S0 e; [7 y
1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。☆夜玥論壇×§* s  Z$ R" s: I
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。☆夜玥論壇×§3 p3 ~( ^, z) ]
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
☆夜玥論壇×§9 U; n  s; {; w9 z) C9 Z
小貼士：
這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的
汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Z1 e; F% O5 ?2 h! O
另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：低糖可樂）並不適合，因為其中含5 l% e+ d. D# I$ |$ l+ m0 U
人工甘味劑，遇熱後會變苦。

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材料：
☆夜玥論壇×§- R. G+ E/ J- Q+ \7 G
雞翼1斤
☆夜玥論壇×§1 z- g" g  w  A/ J' {% C9 Q
可樂汽水1罐（可酌加）ds-hk.net) }# t9 B- T6 i0 @$ }! X
☆夜玥論壇×§6 V* _5 `* s$ y; X
檸檬2片☆夜玥論壇×§0 w+ o" A6 x, a$ K( L/ {( N( P

薑1片

蒜頭1粒
調味：

鹽1茶匙
ds-hk.net! K, \1 z; ?3 o, ~! y* S' z1 w% n
老抽1茶匙# c! a9 o1 g, X. ~/ Y

　
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1. 雞翼洗凈，飛水後瀝乾。ds-hk.net" c1 N6 f3 I5 Z0 j
2. 起鑊爆香薑、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
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可樂雞翼三
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材料：
餘翼十隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 `& o. R. N) r; ]' v9 m
可樂一瓶
生薑一片
蔥段少許ds-hk.net+ m% i3 ^' X! o
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做法：
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)! l& \. P5 p0 L' F
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 o4 o- j: j& O+ H& a' c
4. 起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯
匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時應試味，不足味可加鹽。

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