[世界知味] 韓式風味蛋包飯

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韓國泡菜 80克ds-hk.net) |" F8 ^' O4 B% m( Y+ @
韓國泡菜汁 20毫升
0 q% [* B8 a. Lds-hk.net韭菜 30克
( k$ D$ s& X/ N  `" W8 h. v☆夜玥論壇ק青蔥（小） 1支ds-hk.net% a6 C" {& U* O' s  S& @, O7 }, r
五花腩 40克☆夜玥論壇ק! M7 f. ^, d' S$ R; J4 \
蛋 3隻 調味料:
$ r& Z/ {( K9 ~& r1 o1 i☆夜玥論壇ק胡椒粉 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n. w: ^6 ^3 R1 w4 o, ]
鹽 少許ds-hk.net' x, H+ ^! u$ O# e: M, {0 v$ x
沙拉油 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% }. m& C7 c( M# X. U7 f& Z* H9 n
雞粉 2克
- h2 e6 H9 @0 y* e' K, q/ P☆夜玥論壇ק生抽 少許
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) H( }7 t  A8 q9 b2 k☆夜玥論壇ק製法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r0 j1 h9 H% V! f
☆夜玥論壇ק  m, X% P$ w8 Q2 R' M2 K! k
1. 將韓國泡菜的汁液隔開盛起，泡菜切細；将韭菜、青蔥洗淨，切成約0.3厘米的段狀，五花腩灑上鹽、胡椒粉，切成約0.5厘米的段狀備用。
1 t- B; A- @8 E4 }) I& X* b☆夜玥論壇ק2. 取鍋，倒入適量沙拉油燒熱後，加入五花腩，以中小火炒至變色，再放入青葱、韭菜略炒後熄火，最後放入雞粉、泡菜及汁液拌炒均匀備用。
2 _) V' i1 r4 P$ O- z3. 將生抽加入蛋中拌勻成蛋液，將步驟[2]的泡菜豬肉加入拌匀。☆夜玥論壇ק1 a* x1 ^8 r+ [( n8 k& u4 t
4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油，让讓鍋面均匀吸收油分後，倒入蛋漿，用叉子（或筷子）從蛋的外圍至内側快速攪動。ds-hk.net& I2 A9 N" q" d4 o
5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包將即可上碟，放少許泡菜裝飾即可。