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初級天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 48
MP(魔力值): 54 / 3168
EXP(經驗值): 88 %
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小 發表於 2012-4-30 08:07 只看該作者
黃金糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 秋月戒 您是第993個瀏覽者
材料: 椰汁 300ml 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 ]! ^" u) k$ m9 a- j
5 l6 G" V8 _$ n8 ` 鹽 1/4茶匙
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牛油 20g
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O/ A. ^0 W. \- `3 N
乾酵母 (dired yeast) 5g
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水 20ml
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雞蛋 4隻 6 k, S" B" h, V: {4 {8 A# b
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烹調步驟: ds-hk.net: p# l: _' Y6 C1 \. g
4 m3 a4 d5 t/ E. c3 b: R$ T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(1) 牛油隔水座溶, 倒入電飯煲內鍋 6 C) b5 _9 N1 w& {( C$ b
! X$ x; z/ C1 h3 q3 K4 ?. ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2) 加入椰汁和鹽拌勻 9 T: ?6 I; o k6 X2 g
& m' A- v( D$ Y4 |+ v6 A6 j+ gds-hk.net(3) 逐少逐少加入木薯粉拌勻
j9 H8 O! { `1 {% K# A& wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; q7 M2 w+ l' x* ^" n/ w' t☆夜玥論壇×§(4) 乾酵母加水拌勻, 置室溫15分鐘至完全溶解
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1 m, j5 m0 }) P" L! Q(5) 雞蛋和糖用電動打蛋器打至企身 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V# q1 S" d8 i6 }; F* g
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**參考打發全蛋的步驟 ☆夜玥論壇×§0 S1 D i9 r, G9 G! x
. ? f& e3 a7 c' j2 |$ wds-hk.net(6) 將蛋漿和酵母水加入木薯粉漿內拌勻
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2 A( M# p3 p8 _. T. Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(7) 蓋上電飯煲蓋, 啓動電飯煲保溫功能 (keep warm) 讓黃金糕發酵, 發酵其間每15分鐘用刮刀拌勻1次, 全程拌勻4次
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(8) 糕盆塗油, 倒入黃金糕糊, 蓋上保鮮紙讓其發酵1小時, 其間不需攪拌 * g$ K8 _$ J9 t, K/ t+ q6 j( b7 z
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8 @( e; C' B4 ^% b# M小貼士:
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( Z0 R Q# [. m7 j4 p& M- ~, nds-hk.net(2) 初次發酵時, 要每隔15分鐘將粉漿攪動1次, 確保發酵均勻; 粉漿倒入糕盆後, 則不可再攪拌, 這樣做出來的黃金糕才會出現均勻的小孔和坑紋, 吃起來才能鬆軟彈牙. ☆夜玥論壇×§+ g5 {# I- z9 A6 R
0 n- ^2 h4 k) _# lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3) 黃金糕的糖粉多, 容易焗燶, 宜放在焗爐下層烘焗, 若覺得面層顏色夠深, 可在糕面蓋上錫紙, 以免焗燶 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h: f7 p4 k' v0 Z G+ f2 l
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(4) 糕盆塗油的方法, 只須用廚房紙將油抹勻糕盆便可, 省時方便, 又可減少油份
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(5) 要知道糕身是否熟透, 可用小刀插入糕中間, 若見到刀沒有沾上麵糊便已熟 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z; j1 j) K3 [) E+ v" S$ Q( O
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(6) 剛焗好的黃金糕可切厚件馬上吃, 雪凍後則可切成約1cm薄片煎成金黃色. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' L0 E# A$ O+ p+ }9 p
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