自製好吃不上火的消夏小零食 —— 具有板栗香氣的五香鷹嘴豆
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材料:
7 O* P" t, S' z9 K _主料:鷹嘴豆100g
( z" x, k) J7 ^2 E: }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區配料:姜1塊、香葉4片、花椒1小把、八角2個、幹辣椒1個
. G1 x& `9 Z8 A" O# T; L) h☆夜玥論壇×§調料:鹽適量
9 V. m. F1 l* z0 r7 n! ?ds-hk.net 準備:
" D' L# r+ Q" ?/ X$ Xds-hk.net鷹嘴豆用清水浸泡過夜,至顆顆飽滿、膨脹;
: F6 p7 L' e' r7 L( r; `1 t7 M4 g 做法:ds-hk.net' ~9 _5 |& k+ f& N* z7 U
1. 將配料洗淨,放入茶包袋封好;ds-hk.net# k* }. \, `, V( g6 T. r
2. 鷹嘴豆放入鍋中,加足量水(水量約為鷹嘴豆分量的2倍);
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4. 關火後調入鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,燜2小時左右即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r }/ {3 W, e: i5 @% ~* Y y0 a
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. P0 G4 P5 d" Q* h☆夜玥論壇×§2. 配料也可直接放入鍋中,食用茶包袋會更方便;
3 W( H) ] b6 w3 G- w& w) J5 A$ [8 N☆夜玥論壇×§3. 如果喜歡稍硬、有嚼勁的口感,可將煮至時間縮短5分鐘;ds-hk.net; Y! U! }2 x- N l- I' S/ `
4. 降溫後也可將豆子放入冰箱冷藏,口感更好,注意要保留湯汁,以免豆子變幹。