[日本菜] 味噌和牛茄子卷〔已檢〕

材料
7 O% y( K0 s/ J7 k& _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區茄子 1條、澳洲和牛 2片、牛油/燒肉汁各適量、芝麻/木魚絲各少許、糖 10克、清酒 10毫升、味噌 30克
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1.先在茄子皮上打直輕輕𠝹幾刀。☆夜玥論壇ק9 y* V. D0 @5 s$ c6 N& \
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2.燒滾油至 180℃，下茄子浸 10分鐘，盛起，放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 9分鐘，取出去蒂去皮。
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+ Y. l+ Y! `2 Q, m4 ^7 l3.將味噌、清酒、糖拌勻成醬汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 |; c) I4 ^$ @; v- K
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4.澳洲和牛鋪平，放上茄子，塗上醬汁捲起。
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5.鑊內下牛油煮溶，下（ 4）煎至上色，加燒肉汁後盛起，撒上芝麻、木魚絲即成。
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7 ~/ ]& F$ R8 U6 a, S! _& d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區若覺得油浸及焗太麻煩，將茄子烚熟亦可。☆夜玥論壇ק: j' L0 p" s8 d' R/ o
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