巧克力鬆球
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材料:
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鮮奶油 40g
* s! I$ J5 y: z {9 N+ i酒 15g (用XO，白蘭地或威士忌皆可)
3 [" L, H- l. A0 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源脫水奶油 10g☆夜玥論壇ק3 ?5 f% k$ b3 l) V6 U+ F
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製法: ds-hk.net3 @1 B: y1 W$ D
1.鮮奶油煮沸+巧克力攪拌
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2.待稍涼+奶油，以餘溫溶化奶油4 T2 I. F: h/ |
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3.奶油溶化後+酒，冷卻後以蠟紙捲成的擠花袋擠成小圓球，冷藏，等有點硬時，搓圓，沾巧克力後再沾糖粉或可可粉
