黑胡椒薄片牛排
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3 t2 K; h+ q% {8 t☆夜玥論壇×§調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20g
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4 d! A0 ]& y; |/ y7 lds-hk.net1.去骨牛小排用刀背稍稍打薄些,可去除牛肉筋性,煎起來更柔軟好吃。
+ A5 i; c2 g7 L* T☆夜玥論壇×§ 四周油花如果過多可先切掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u: [1 u& p% t. H
) |. a" I( J0 ]! w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.先切成3等份,下鍋煎時才好翻面。
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& o% C p3 R9 x9 M# U. E6 \3 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.切好的牛肉,上面撒上大量黑胡椒粒,直接用手拍打讓黑胡椒更入味。 L D2 b3 d. z" W% W6 g
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4.小火熱油鍋,放入植物性奶油1湯匙,再放入牛肉。
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(此時牛肉約5、6分熟,可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)