蔥油雞
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食材:雞腿1支、蔥適量、薑適量) D6 L; X: ]) f( f
! n ]( W& h* j+ u+ X7 F3 q: E調味料:香油少許、鹽少許、雞粉少許☆夜玥論壇ק- Q" M0 b1 L( C. ^+ \% V6 ]
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1.雞腿放入滾水中，並加鹽與雞粉調味，以小火煮約30分鐘至熟，盛起放涼後切塊。
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7 f6 W! O1 N% s( }- [# e$ S☆夜玥論壇ק3.取蔥與薑切成細絲。
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4.把薑絲、蔥絲擺在雞肉上。
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5.取適量油與香油倒入鍋裡加熱，再將熱油澆淋在蔥絲與薑絲即可完成。
