黑木耳汁
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/ p' c# x3 V0 O9 uds-hk.net1.黑木耳、水放入果汁機中打碎,約需10秒。ds-hk.net! H$ x3 [( ?! I( M2 x
' t7 J0 J$ v" H& H☆夜玥論壇×§2.絞打好的木耳與冬瓜糖磚一起放進鍋子中熬煮,: g5 X6 |8 _% T, J
湯滾後轉中小火再煮約5~6分鐘,起鍋前加枸杞,關火即可。. ~; l% a6 w$ t* X$ z5 i
(熬煮時需邊煮邊攪拌,以免食材沉底燒焦。)
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◎小提醒:
* k1 G4 F2 ^. ]7 F* `4 ~7 q+ i☆夜玥論壇×§ 黑木耳屬於較寒性食物,虛寒體質或容易拉肚子的人不宜多食。