[西菜] 甜菜根佐香料紅酒油汁

材料
4 f( O: n) Z' G, \0 ^! sds-hk.net復古紅菜頭（紫/橙/紅/黃）各１個、麪糰1公斤、羅勒葉適量# S4 T! d' f1 _, J7 Z

" i% }0 w! ~/ J6 u. [0 d醬汁：紅酒600毫升、丁香1片、八角1/2粒、橙皮10克、 Minus8醋50毫升、紅桑莓醋/紅酒醋各20毫升、榛果油100毫升、車厘子汁40毫升、提子油140毫升、鹽/胡椒粉各少許☆夜玥論壇ק& Q! I' d8 F6 B6 q" m) l
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做法
" x1 L* e7 a- ^( E2 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.麪糰壓扁分別包着各色紅菜頭，放入預熱至180℃焗爐焗30分鐘，脫去麪糰。ds-hk.net' j2 n2 e) R6 M$ F, k

- T3 d5 ^+ R' {; R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.鍋中下紅酒、丁香、八角、橙皮，煮至餘下35毫升，盛起，混入其餘醬汁材料拌勻。
) ^' i! g: Q( B4 Ods-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E2 A6 o; L2 ?1 c1 P
3.紅菜頭切片吸成小粒，輕抹醬汁，上碟，放羅勒葉作裝飾，完成。ds-hk.net) L* P7 O7 e/ k4 L; Z
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紅菜頭用麪糰包好才焗，既能吸入麪糰中的鹹味，亦能避免水份流失。